Hướng dẫn pha phin và pha cà phê túi lọc.

01/04/2022

Cà phê Việt Nam: Cách pha túi lọc và pha phin
Đây là sản phẩm cà phê được thiết kế 2 trong 1 cách pha. Bạn có thể pha túi lọc với sản phẩm này 
thuận tiện đơn giản và cũng có thể pha phin theo cách của Việt Nam. Hãy cùng chúng tôi để trải nghiệm
các cách pha túi lọc và pha phin.  

Coffee Doesn’t Need Cancer Warning.

01/04/2018

A Los Angeles County Superior Judge has ruled that all coffee shops and sellers in the state of California must label their product and warn their consumers about potential cancer risk from drinking coffee. This judgement follows from a lawsuit first filed in 2010, and refers to protections under California’s Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986. The judge ruled that the coffee companies failed to meet the burden of proof that coffee caused no harm.

The justification is that acrylamide, which is found in roasted coffee beans, has been linked to cancer in rats. Relatively small amounts of acrylamide is common in many food items besides coffee. The levels that cause cancer in rats are much higher than those consumed through coffee and diet in general.

Tin mới cập nhật

Scientists at the UC Davis Coffee Center have teamed up with Probat subsidiary Fabscale to launch Roastpic, a new app-based image analysis tool for coffee quality control.Launching as a free download on April 12 in conjunction with the 2024 SCA Expo, Roastpic is designed to give anyone with a smartphone actionable insights into the quality and consistency of green, roasted and ground coffee samples.Developed by certified Q graders and computer science students at UC Davis, subscription-based Roastpic will launch with free plans plus paid plans starting at $19 per month.

Cà phê Việt Nam: Cách pha túi lọc và pha phin
Đây là sản phẩm cà phê được thiết kế 2 trong 1 cách pha. Bạn có thể pha túi lọc với sản phẩm này 
thuận tiện đơn giản và cũng có thể pha phin theo cách của Việt Nam. Hãy cùng chúng tôi để trải nghiệm
các cách pha túi lọc và pha phin.  

Sau 30 năm phát triển, ngành công nghiệp cà phê của Việt Nam đang phải đối mặt với những thách thức nghiêm trọng như: biến đổi khí hậu; cạnh tranh của các loại cây trồng khác; Cần thay thế cây cà phê già cỗi; chi phí sản xuất đang tăng cao hơn trong khi giá cà phê thế giới đang ở mức rất thấp. Do cạnh tranh khốc liệt, chính sách sản xuất cà phê của Việt Nam đã chuyển sang một kỷ nguyên mới với hai mục tiêu: thứ nhất là duy trì vị thế là nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới; thứ hai, để tăng gấp đôi giá trị gia tăng trong sản xuất cà phê bằng cách tăng năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng.